|
Ampülün üzerine biraz parfümünüzden sıkınız
yakıldığında mis gibi kokar odanız.
Tuz Miktari
Yemeklere konan tuz miktari pisen yemegin cesidine gore degisir.
Sulu ve soslu yemeklere baslangicta az tuz koyun,yemek pisince
tekrar ilave edebilirsiniz.
Kirmizi etli yemege,iyice pistikten sonra, beyaz etli yemege
pismesine yakin tuz koyarsaniz yemekler daha lezzetli olur.
Yemek Tuzluysa
Yemek tuzluysa fazla tuzunu almak icin,1 adet patatesi soyup
yemeginize dograyin.bir kac dakika kaynatin.
Mumlar
Mumlari kullanmadan once iki saat derin dondurucuda bekletirseniz
daha uzun omurlu olurlar.
Et Yemekleri
Et yemeklerine katilan bir miktar sarap etin iyice yumusamasini ve
lezzetli olmasini saglar.
Sutunuz Kaymak
Tutmasin
Sut kaynarken icine bir parca tuz atarsaniz kaymak tutmasini onlemis
olursunuz.
Sutun Tasmasini
Onlemek
Sutu kaynatacaginiz tencerenin agiz kismina sivi yag surerseniz
sutun tasmasini onlemis olursunuz.
Catal Bicak
Temizlerken
Catal bicaginiz uzerinde lekeler olusmussa,onlari camasir suyuna
batirabilirsiniz.Camasir suyu hem temizler hemde mikroplardan
arindirir.Daha sonra iyice durulayin.
Kristaller
Kristalleri yikadiktan sonra icine sirke ve tuz konmus su ile
durularsaniz piril piril olurlar.
Kek Kalibi
Kek kalibina yagli kagit doseyin.Kagidin uclari kek kalibindan
yuksek olsun.Keki firindan cikardiginiz zaman,kagidin uclarindan
tutup keki kaliptan cikarabilirsiniz.
Sogan Sarimsak Kokusu
Ellerdeki sogan,sarimsak kokularini giderebilmek icin ellerinizi
haslanmis patatasle ovun.
Sigara Kullukleri
Sigara kulluklerini tuzla silerseniz piril piril olur.
Etiket Izi
Cesitli esyalarin ustundeki etiket izini mobilya cilasi surup kuru
bezle silerek cikarabilirsiniz.
Cay Lekesi
Pamuklu ve yünlülerde : Leke tazeyse, ilik suya bastirilmis bir
bezle ovulur. Eskimis ise, içine limon suyu katilmis
ilik suda islatilmis
bir pamuk parçasiyla silinir. Ilik su ile çalkalanir.
Etleri yumusatmak
icin
Limon suyu etleri yumusatir. Sert etler bile limon suyu ilave
edilerek pisirilirse hem yumusak ve lezzetli olur, hem de çabuk
piser.
Ekmegin kuflenmemesi
icin
Ekmegin küflenmemesi için ekmek kutusuna artan ekmeginizi koyarken
ufak bir kabin içine de tuz koymayi da ihmal etmeyin.
Yumurta kirarken
Yumurtanin aki ve sarisinin birbirine karismamasi icin buzdolabindan
cikarir cikarmaz kirin.
Kek kalibi
Pisirdiginiz kek kaliptan cikmiyorsa kalibin altina islak bir bez
yayip biraz bekletin.
Makarna pisirirken
Haslama suyuna, azicik siviyag katilirsa hem su kaynayinca tasmaz,
hem de makarnalar birbirine yapismaz.
Yemek tasarsa
Yemegin tastigi yere hemen bolca tuz serpin. Ocak soguyuncaya kadar
oylece kalsin. Soguduktan sonra kolayca temizlenir.
Salata
Salatayi erken yapmaniz gerekirse bozulmamasi icin uzerine nemli bir
bez ortun ve sosunu koymayin. Sofraya alirken sosunu ilave edin.
Lavaboyu temizlerken
Tuz lavabolarin temizlenmeside cok iyi yardimcidir. Kotu kokulari
giderdigi gibi bastirilarak silince iyide temizler.
Vazodaki cicekler
Vazodaki ciceklerin uzun omurlu olmasi icin suyuna birkac damla
camasir suyu katilir.
Kapılarınız veya çekmeceleriniz bir müddet sonra
itsenizde çeksenizde kapanmaları zorlaşır: Kapınızın, çekmecenizin
sürten kısmına vazelin sürün.
Baş
ağrısı için
Kahve çekirdeğine limon suyu sıkın yavaş yavaş yiyin.(Birkaç tane)
Mantar
kapaklı şişeleri yatık vaziyette saklamalısınız.
Sarap
şiselerinin mantarını tekrar şişeye geçirmek için
Mantarı kaynar suyun içine atın.
İçkilere
güzel tat ve görüntü vermek için
Buzu dondururken buz kabının içine kiraz, nane yaprağı, yeşil zeytin
vs. koyup dondurun.
Buz dondururken
Suyu kaynatın, soğuyunca buz kalıplarına koyup dondurun. Buzlar daha
canlı kristal gibi görünür.Kaynamış suda oksijen azalır. Buda buzun
mat görünmemesini sağlar.
Dişlerinizi
doğal temizleyin
Çileği ezin diş fırçanızın üzerine koyun diş etlerinize kompres
yapın. Sonra dişlerinizi fırçalayın.
Küçük
yanıklar için
Temiz bir süngeri hafifçe ıslatın buzdolabınızın derin dondurucu
bölümüne koyun. Yanmış yerin üzerine hafif hafif kompres yapın.
Ağız
kokusu için
Kahve çekirdeği çiğneyin.
Arı,
sivri sinek sokmalarına karşı
Kesme şekeri hafif ıslatın sokulan kısmın üzerine hafifçe bastırın
zehiri alır ve kaşınmayı şişmeyi önler.
Fermuarlar
sıkışırsa
Kurşun kalemle fermuar dişlerinin üzerini karalayın.
Gözlük
camları
Gliserin ile silerseniz buğulanmadığını göreceksiniz.
Ayakkabılarınız
ayağınızı sıkıyorsa
Bir bardak saf alkolü ayakkabınızın içine dökün. İyice derisine
yedirin ve giyin. Derisi ayağınıza göre açılacaktır.
Cam
sil ile deri ayakkabılarınızı silmeyi hiç denedinizmi ?
Çicekleriniz
için
Haşladığınız yumurtanın suyunu saksıya dökün.
Gülleriniz
boyunlarını bükerse
İlk önce sıcak suya sonra soğuk suya batırın.
Saksı
çiçekleriniz için
Sigara küllerini saksınıza koyarsanız yapraklardaki kurt böcek vs.
yokedersiniz.
Kapılarınızı
vs. cila yaparken
Cila olmamasını istediğiniz yerlere vazelin sürün buralara cila
taşarsa bile kuruyunca çok kolay çıkarabilirsiniz.
Akü
Başları oksitlenirse
Cola sürerseniz oksitlenmeyi önlersiniz
İskambil
kağıtlarını
Kolonya ile silip yumuşak bir bezle kurulayın.
Fareleri
kaçırmak için
Nane yağını bir karton parçasının üzerine sürün farelerin geldiği
yere koyun.
Boya
fırçaları sertleşmiş ise
Kaynamış sirkeli suda bekletin yumuşadığını göreceksiniz.
Elinize
uhu yapıştırıcı bulaşırsa
Asetonla silin
Mangal
ızgaranızı temizlemek zordur
Ilıkken cam sille temizleyin veya ılıkken nemli gazete kağıdına
sarın birmüddet sonra sertleşmis artıkların yumuşadığını
göreceksiniz.
Boya
kokusunu gidermek için
İki büyük baş soğanı soyup ikiye bölün suyun içine atın bunuda
kokulu odaya koyun.
Cam
kırıklarını
Temizlersiniz fakat kıymıkları göremessiniz bunuda temizlemek için
ıslak pamuk imdadınıza yetişir.
Ağzı
dar şişe kavanoz temizlemek için
Biraz deterjan biraz su bir kasık pirinç çalkalayın.
Balıklı
tava kokusu
Tavayı limonla bir güzel ovalayın ve yıkayın.
Kesik
Limonu nasıl saklarsınız
Küçük bir tabağa toz şeker serpin,kesik tarafı şekerin üzerine
gelecek şekilde koyun iki hafta limon kurumadan saklanır.
Patates
haşlarken
Haşlama suyunun içine bir kaşık margarin koyun patateslerin
vitaminlerini kaybetmemiş olursunuz.patatesler daha çabuk pişerler
aynı zamanda.
Balık
Kokusu
Balık kızarttıktan sonra mutfağa sinen kokuyu
gidermek için bir kapta: 1 çay bardağı su ve 2 çorba kaşığı sirkeyi
kaynatınız
Limon
Kabukları
Suyunu sıktığınız limon kabuklarını atmayınız.Çelik
eşyaların, bıçakların parlatılmasında kullanabilirsiniz
Kahve
Nemli İse
Türk kahvesinin nem aldığını farkederseniz, kahve
dolu kavanozun içine 1-2 tane kesme şeker koyun
Tuzluk
Tıkanıyorsa
Tuzluklarınıza biraz pirinç koyunuz
Kolay
Soğutma
Buzdolabınız bozuldu, ya da artık boş yer yok. Temiz
bir kovayı musluk suyu ile doldurun. İçine bir çorba kaşığı sofra
tuzu atın. Şişeleri daldırın. Yeterince soğuyacaklardır.
Soğan
Soyarken
Gözleriniz mi yaşarıyor? Soğanı, içi su dolu bir
tasın içinde soyun. Sıkıntıdan kurtulursunuz.
Patetes Pişirmenin
Püf Noktası
Pişirme suyuna bir kaşık sirke koyun. Hem rengi
sapsarı kalır, hemdaha lezzetli olur.
Ceviz
Lekesi Elden Nasıl Çıkarır?
Eller önce 1-2 dakika kadar sirkeye batırılmış bir
pamukla ovulur. Sonra da soğuk suyla ovulur. Ardından soğuk suyla
yıkanır. Ceviz lekesi tamamen çıkar.
Bakır
Kapların Parlatılması
Bir bezi sirke ile hafifce ıslatıp, bakırı ovun.
Kaplarınız pırıl pırıl olur.
Sıktığınız Limonları Atmayın
Değersiz olarak gördüğünüz limon kabuklarını güneşli
bir yere koyup kurutursanız, iyi bir temizleme aracına sahip
olursunuz. Bu kurumuş kabuklarla, özellikle isli ve yağlı mutfak
eşyalarınızı ovarken, şaşırtıcı sonuçlar alırsınız.
Yağlı Şişeler Nasıl Temizlenir?
Önce deterjanla yıkayın. Sonra durulanan şişenin
içine sodalı su koyarak sallamaya başlanır. Beş dakika kadar
sallanan şişe çalkalanıp bu sefer içine kahva telvesi ilave edilir.
Bir süre bu şekilde sallanan şişe kısa bir zaman sonra yağlardan
tamamen temizlenmiş duruma gelecektir.
Mutfakta Tıkalı Lovaboların Açılması
Lastik pompalarla dakikalarca açmak için uğraşmayın.
Kaynar sodalı su, tıkalı delikten dökülürse, tıkalı yer hemen
açılacaktır.
Mutfaktaki Haşerelerle Savaş
Mutfakta özellikle dolaplarda dolaşan hamam böceği,
karınca gibi haşeratı yok etmek ve bir daha gelmemelerini sağlamak
için bu haşeratın dolaştığı yerlere, dolaplara terebantin sürmek
kesin yoldur.
Kavanoz Kaplamaları
Ne kadar zordur sıkışmış kapakları açmak. Oysa kapağı
biraz ocak ateşine tutarsanız, kolayca açılır. Veya kaynar su dolu
bir kaba, kavanozu ters çevirip, kapağını sokarak da aynı sonucu
alırız. Bir de kavanozun altından kuvvetlice elimizle vurarak da
şıkışan kapaktan kurtulabiliriz.
Ekmek
Ekmekleri düzgün kesmek için bazen zorlanırız,
özellikle taze ekmek hemen hamur olur. Oysa bıçağımızın ucunu biraz
ateşe tutarsak daha kolay yapabiliriz. |